Unter der Leitung von Barbara Stahlberg, MSc, konnten die Auszubildenden des 2. Ausbildungsjahres der Pflegefachassistenz aus 5 verschiedenen Themen frei wählen. Die Klasse entschied sich für das Thema „Gesunde Ernährung“ als Basis für einen gesunden Körper. Themen wie „Was ist gesunde Ernährung?“, „Wie kann man gesunde Ernährung in den Schulalltag integrieren?“ oder „Wie kann man schnell und gesund kochen?“ bildeten die Kernelemente des Projektes.
Das Ergebnis war eine tolle Idee - die Einrichtung einer „Gesunden Ecke“ in der Schule für die Auszubildenden.
In dieser Ecke können sie sich gegenseitig inspirieren, Rezepte austauschen und saisonale Lebensmittel genießen. Das Rezeptbuch, welches die Auszubildenden mit über 80 Rezepten gefüllt, sowie die Plakate, welche sie im Rahmen des Projektes entworfen haben, sollen ebenso dort Platz finden.
Ideen, wie wöchentlich einen Korb Obst in der Aula für die Auszubildenden aufzustellen und Wasserspender anzuschaffen, wurden bereits in die Wege geleitet.
Ziel dieses Projektes sind Folgeprojekte mit kommenden Klassen, um den Gesundheitsgedanken mehr im Alltag zu etablieren.
Esther Kores, die Klassensprecherin, betonte in der Projektpräsentation: „Die Gesundheits- und Krankenpflege legt ihren Schwerpunkt meist auf das Thema Krankheit. Wir wollen den Fokus mit diesem Projekt auf die gesunden Aspekte im Leben richten.“
Dieser Gedanke wurde mit dem Projekt in den Vordergrund gerückt und das Bewusstsein für gesunde Ernährung gestärkt, wie die Projektreflexion ergab.
BILDTEXT
v.l.n.r.:
1. Reihe kniend: Yvonne Schmidt, Vladimir Lipinskii, Sebe Dushi, Chiara Huss, Emil Buie, Hilal Sasmaz.
2. Reihe stehend: Dir. Barbara Rupprecht, MSC, Anja Heissenberger, Melanie Widermann, Sarah Lipp, Stefanie Baba, Patricia Sam, Adaobi Imoh, Lisa-Raffaela Friedl, Esther Kores, Herolinda Tashevci, Sophie Weitzbauer, Karin Ulm, Barbara Stahlberg, MSc.
3. Reihe stehend: Ines Mitteregger, Vanessa Durstberger, Nicole Perschon, Jennifer Reithofer, Natalie Sarcevic, Stefanie Klettler, Klaudia Toth, Tatjana Pangerl.
Fotocredit: GuKPS Neunkirchen
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