Ann Wambui Nyakio wurde 2002 in Kenia geboren und begann 2019 nach Abschluss der Fachschule für Sozialberufe ihre Kochlehre Im Landesklinikum Neunkirchen. Sie war nicht nur in der Praxis sehr engagiert und lernwillig, sondern hat auch alle drei Berufsschullehrgänge mit ausgezeichnetem Erfolg abgeschlossen. Die Lehrabschlussprüfung bestand sie am 06.10.2022 mit gutem Erfolg.
„Seit Beginn ihrer Lehre war sie im Team gut integriert. Ihr freundliches Wesen, ihre Motivation sowie ihr Fleiß und ihr Interesse bei der Arbeit zeichnen Ann Wambui Nyakio als engagiert Mitarbeiterin aus. Verstärkt zum Thema hatten wir den Bereich der leichten Vollkost-Kostformen, zur Festigung des nun in diesem Tätigkeitsfeld erlernten Wissens werden interne Schulungen durch Diätköche folgen. Wir freuen uns, dass Ann Wambui Nyakio weiterhin Teil unseres Teams sein wird“, so der Küchenleiter Herbert Bauer.
Auch im kommenden Jahr bietet das Landesklinikum Neunkirchen wieder einen Ausbildungsplatz für den Lehrberuf Koch/Köchin an und freut sich schon jetzt auf zahlreiche Bewerbungen. Interessierte melden sich unter Tel. 02635 9004 17500.
Das Ausbildungsprogramm in der Praxis umfasst unter anderem das Planen von Menüs, deren Zubereitung und die Speisenausgabe sowie das Verinnerlichen weiterer wichtiger Kernthemen über das Berufsprofil hinaus in der Lebensmittelkunde (z. B. Diätmenüs), bei Arbeitsabläufen in der Logistik und in der Lagerhaltung sowie achtsames Umgehen mit den Ressourcen. „Wir sehen uns als zuverlässigen und interessanten Betrieb zur Lehrlingsausbildung mit einem vielfältigen Tätigkeitsfeld und der Möglichkeit, seine individuellen Stärken im Lehr- bzw. Berufsalltag beweisen und sich stetig weiterentwickeln zu können“, so abschließend der Küchenleiter.
BILDTEXT
v.l.: Kaufm. Direktor Dipl.KH-BW Johann Ungersböck, Stv. Küchenleiter Michael Schneider und Küchenleiter Herbert Bauer gratulieren Ann Wambui Nyakio (2. von links) zum mit gutem Erfolg bestandenen Lehrabschluss. Fotocredit: LK Neunkirchen
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Irmgard Ebner-Koinig
Landesklinikum Neunkirchen
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LK Neunkirchen: Lehre zur Köchin erfolgreich abgeschlossen
